アンリ・ルルーのクイニーアマン [FOOD&DRINK]
あの、あまりにも美味しそうな姿が忘れられず…
また立ち寄ってしまった東京ミッドタウンのアンリ・ルルー。
今回のお目当てはクイニーアマン。
・クイニーアマン・オ・C.B.S.
・クイニーアマン・オ・キャラメルショコラ
・クイニーアマン・オ・キャラメルピナコラーダ(期間限定)
今はこの3種類を販売中ということなのだが
今回は「C.B.S.」と「キャラメルピナコラーダ」を2個ずつ買ってきた。
ココナッツがかかっている方が「キャラメルピナコラーダ」。
「ココナッツ、パイナップルピューレ、ラム酒を使用した
キャラメルピナコラーダを、ココナッツとラム酒が香る
ブリオッシュ生地で包みました」(アンリ・ルルーのサイトより引用)
だそうなのだけど、あまり難しいことは考えずにパクッと。
…口の中に広がるバターの香り…
ハァ〜〜…お〜いすぃ〜〜〜(* ̄▽ ̄*)。
生地だけでも十分美味しいけれど、キャラメル部分に到達すると美味しさ倍増。
「C.B.S.」の方は、塩バターキャラメルが包み込まれているので
生地の甘さと、キャラメルの塩味の絶妙なハーモニー。
ファ〜〜…こっちもうま〜〜〜い(* ̄▽ ̄*)。
ただし、もンのスゴーーーーく太りそうな味である(^^;。
アンリ・ルルーが近所(横浜)になくて本当にヨカッタ…(笑)。
また立ち寄ってしまった東京ミッドタウンのアンリ・ルルー。
今回のお目当てはクイニーアマン。
・クイニーアマン・オ・C.B.S.
・クイニーアマン・オ・キャラメルショコラ
・クイニーアマン・オ・キャラメルピナコラーダ(期間限定)
今はこの3種類を販売中ということなのだが
今回は「C.B.S.」と「キャラメルピナコラーダ」を2個ずつ買ってきた。
ココナッツがかかっている方が「キャラメルピナコラーダ」。
「ココナッツ、パイナップルピューレ、ラム酒を使用した
キャラメルピナコラーダを、ココナッツとラム酒が香る
ブリオッシュ生地で包みました」(アンリ・ルルーのサイトより引用)
だそうなのだけど、あまり難しいことは考えずにパクッと。
…口の中に広がるバターの香り…
ハァ〜〜…お〜いすぃ〜〜〜(* ̄▽ ̄*)。
生地だけでも十分美味しいけれど、キャラメル部分に到達すると美味しさ倍増。
「C.B.S.」の方は、塩バターキャラメルが包み込まれているので
生地の甘さと、キャラメルの塩味の絶妙なハーモニー。
ファ〜〜…こっちもうま〜〜〜い(* ̄▽ ̄*)。
ただし、もンのスゴーーーーく太りそうな味である(^^;。
アンリ・ルルーが近所(横浜)になくて本当にヨカッタ…(笑)。
2015-07-02 15:47
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