福寿雪丸

20日のカナケンライブの前に
中華街の萬珍楼へ寄ってこんな中華菓子を買ってきた。

元々中華菓子ってあんまり好きじゃないんだけど
人から「そんなに中華菓子っぽくなくて美味しいよ」と薦められたので
ちょっと興味をそそられ、食べてみようという気になった。

その名を《福寿雪丸》という。

店頭では3個入りから15個入りまで売っていたが
取りあえず初めてなので6個入りを購入。

さすが中華菓子。パッケージまでなにやらおめでたさが漂っている（笑）。

箱を開けるとこの通り。

直径3cmほどのボール型。
なんだコレは？饅頭なのか？？それともマシュマロ？？？（-"-?。
手に取ってみると・・・やや硬さがある。

囓ってみると、その正体はソフトなクッキー。
中にはピーカンナッツが入っている。

外側の白い粉は粉砂糖。
これで手も口の周りも真っ白になっちゃうけど
甘さ控えめで、う〜んオイシイ（￣▽￣）。

添えられていた能書きによれば
『中国の戦国時代（三国志の時代）に広東省の由緒ある龍家では
　慶事のあるごとに母親が手作りの点心で来客をもてなしたり
　家族団らんを楽しんだりしました。
　福寿雪丸と名付けられたこの点心は街中で評判になり
　現在も味、形、素材なども変わることなく、
　福を呼ぶお菓子として伝えられています』
とのこと。
中華菓子じゃなくて、点心なの？コレ（＠o＠）。

見た目も可愛らしいけど、“福寿雪丸”という名前がいい。
中国語の発音では「フォッ・サウ・シュッ・イュン」と言うらしい。

中華街なんて普段あんまり行かないけど
美味しかったからまたリピートしちゃおうかな。

萬珍楼本店

----------------------------------------------------------
注：福寿雪丸は美味しいけど、
　　必ずお茶や水を用意して召し上がることをオススメします（笑）。
　　でないと「ブォホッ！(x。x)」ってなるから。
　　それと、絶対丸ごと一口でいってはイケマセン！。
　　（アタシは二口でいっても結構大変なことになりました^^;ゞ）。




----------------------------------------------------------
《オマケ》
我ながら、王子だらけのサイドバーがコワイ・・・（笑）。

コメント 5

うめさん、ご馳走様でした(^o^)丿
これ中華菓子ぽくなくて、すっごい美味しかったーーーー！！！！
中華街まで行かないと買えないのかな？
by Cocco (2007-06-27 23:40) 

＞Coccoさん
ネットでも買えますよ〜。
9個入りと13個入りだけだけど（^^;。
9個入りは缶入りだから日持ちもするよ。
本文中の青文字の“福寿雪丸”をクリックしてみてね〜。
ってアタシは萬珍楼の回し者か？！（いえ、違います笑）。
by 梅屋千年堂 (2007-06-27 23:47) 

ありがとーー！！！ネット通販は便利だね～。
今度友達への手土産に買ってみようかと思っとります☆
by Cocco (2007-06-28 01:11) 

中華街・・・昨年の夏イベで友達との待ち合わせ時間までにと、中華街に
行ったのですが、梅ちゃんも記憶にあると思いますが突然の激しい雨に
やられちゃって！！動けなくなり仕方なく（失礼な言い方ですが。。）どこでも
いいやって駆け込んだお店！雨やどりだけはできないので、中華まんを１個
注文したのですが・・・お味がーー；
まったく他のお店を回れなく時間だけが過ぎていき、結局タクシーで待ち合わせ場所へ！
梅ちゃん紹介の『福寿雪丸』に出会いたかったわぁ～
萬珍桜さんですね！ちょっとメモしておきます。
ネット販売もOK！なんですね（＾＾）
何せ遠方なものですからね！ーー；
私はこの夏、“有明”遠征・・パスだし。。
by 絵夢 (2007-06-28 02:50) 

＞Coccoさん
今って大抵のものは何処でも手に入るから
手土産一つ選ぶにもかなり悩むよね〜。
そんな際のお役に立てれば幸いでござりますよ。

＞絵夢さん
来年以降の夏イベで、また横浜にいらした時に
（またいつか横浜でやるって勝手に決めてるアタシ・・・笑）。
萬珍楼に寄ってみてくださいね。
萬珍楼自体は中華街では超有名店なので
中華街マニアにしてみれば「ケッ」って感じかも知れませんが（^o^;。
アタシ、子供の頃から中華街ってどうも苦手だったんですが
（あの色合いがどうも・・・）
こないだ行ってみたらなんだか結構楽しそうだったので
ちょっと認識が変わりましたよ。
by 梅屋千年堂 (2007-06-28 23:22)