のどぐろの煮こごり風

明日から三連休（超短い職場の夏休み）なので
久しぶりに〈CAVALIERE BIANCO 白騎士〉抜栓。

トークばんの抽選にハズレたのでヤケ酒。
…というのは冗談で、元々今夜飲もうと思って昨日から冷やしておいた。

でも、つまみになるものが何もないなぁ…と
フと仕事帰りに思い立ち、職場の近くにある諸國屋を覗いて
ちょっと「これは」と気になった缶詰を買ってみた。

北都の〈のどぐろの煮こごり風〉。


ムハハ、美味しい（*^^*）。
生臭かったらヤダなぁと思ったけど、全くそんなことはなく
味付けも缶詰の割にあっさりしていてクセがない。


大分前に買った〈CAVALIERE BIANCO 白騎士〉を開ける。

相変わらずキリッ！としていて飲みやすい。
〈のどぐろの煮こごり風〉とも好相性であった。
（…と思う、多分…よくわからんけど笑）。